社会福祉法人 はるにれの里

シイタケ栽培の詳細

• ■まだ小さなシイタケ

  

  これからまだまだ大きくなります。

• ■出荷直前のシイタケ

  

  ここまで成長すると十分です。美味しいシイタケの肉詰めになってくれます。

• ■収穫

  

  このように一つ一つ丁寧に収穫しています。

• ■選別作業

  

  収穫したシイタケに疵がないか検査したり、大きさをそろえたりします。

• ■計量作業

  

  一パック分毎にシイタケの計量をしていきます。

• ■パック詰め作業

  

  検量されたシイタケは、このようにパック詰され、出荷されます。